خبز عروق لذيذ

                         خبز عروق لذيذ
المقادير
كوبين طحين اسمر
٣ حباتبصل مفروم
١ حبة طماطم كبيرة
١جزر مبشور ناعم
٤ فصوص ثوم مهروسين
١ شدة أو حزمةبقدونس
١٠ ورقاتنعناع مفروم
مكعب ماجي مبشور
ملعقة صغيرة بكنغ باودر
البهارات:
رشةكركم
رشةكاري
رشةملح
رشةفلفل اسود

طريقة التحضير
نخلط الخضار مع بعض نحط الثوم والبهارات ومكعب الماجي
+
نضيف الماء الفاتر لما يكون الخليط لا ثقيل ولا خفيف وتترك بمكان دافئ لمدة ربع ساعة
+
بمقلى نضيف الزيت وبملعقة ناخذ من الخليط ويصب بالزيت ونخليه على نار هادية لما تتحمر من الجهتين، وتقدم ساخنه .. وبالعافية