تسقية(فتة حمص)

تسقية(فتة حمص)

المقادير

علبةحمص حب
2عصير ليمون
2 كوبلبن زبادي
ربع كوبطحينة
ملعقة صغيرةملح
2 فصثوم
2 رغيفخبز
للتزيين زبدة او سمنة او زيت حسب الرغبة
كاجو حسب الرغبة
كمون وسماق


طريقة التحضير

1=نقطع الخبز في جاط عميق نضيف له رشة ملح والقليل من عصير الليمون وفص ثوم مهروس ونسقيه بماء الحمص المسلوق الساخن ثم نضيف القليل من الحمص الحب ونتركه حتى يتشرب الماء

2=في وعاء اخر نضع فص ثوم مهروس وعصير الليمون وحمص حب وماء الحمص ورشة ملح وندقها بمدقة الثوم او نخلطها بالخلاط ونضيف لها ثلاث ملاعق لبن كبار وملعقة طحينة كبيرة ونخلطها ونضع نصفها على الخبز

3=ومن ثم نزين بالكمون والسماق ونخرس القليل من الزبدة او السمنة مع الكاجو حسب الرغبة او نضع قليل من زيت الزيتون على الوجه، وصحة وعافية